切って混ぜて１日待つと美味しい（＾_＾）我が家の定番メニュー

しそ葉
みょうが
ショウガ（チューブ不可（笑）
塩こんぶ←重要アイテム（笑）

【具材・どれかひとつ又は全部（笑）】
きゅうり
だいこん
かぶ
生で食べられる野菜でニンジンとか固めの食材なら何でもＯＫ。

【調味料＝少なめに入れて次の日に味見して調整する】
お酒
しょうゆ

【作り方】
みょうが・しょうが・しそ葉　は　荒めのみじん切り
具材は太めの千切り（きゅうりは小口切りでもＯＫ）
タッパにいれて
塩こんぶと調味料を入れて　シェイク！シェイク！（笑）
１日冷蔵庫に入れたら　食べられます。

ひややっこに乗せたり
夏には　ひやむぎに入れたり　
そのまま食べたり　ご飯のお供に美味しいですよ（＾_＾）

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ちなみに　・・・　今回作ったのは・・・

みょうが　６本
しそ葉　２０枚
しょうがは卵くらいの大きさ

きゅうり３本
大根　４分の１本

塩こんぶは　４分の１袋

調味料は適量（控え目で）

大きいタッパに　わんさか入れてシェイク！（笑）

食べる時　花かつお乗せてもいいし
アレンジで　おいしく食べてくださいな。